Mellifera blog
Cvetni prah kaj pravi znanost in kako ga lahko uporabiš za svojo korist
Raziskava potrjuje, da ima cvetni prah antioksidativne, protivnetne, imunostimulativne in antimikrobne lastnosti. Kaj to pomeni in kako ga vključiš v rutino, da dejansko izkoristiš učinek.
Jasno sporocilo za bralca
Cvetni prah ni samo nekaj kar dodaš v smoothie. Največ narediš s tem, da ga namočiš ali zmelješ, ker ima naravno ovojnico, ki drugace omejuje izkoristek hranil.
Kaj je cvetni prah
Cvetni prah so drobna zrna, ki jih čebele nabirajo iz cvetov. Je hranilno bogat izdelek, ki vsebuje beljakovine, vitamine, minerale, lipide in bioaktivne spojine. Raziskava izpostavlja, da je ravno kombinacija teh spojin razlog za njegove bioloske ucinke.
Kaj vsebuje
- beljakovine in esencialne aminokisline
- vitamine predvsem skupine B
- minerale
- zdrave maščobe
- antioksidante flavonoide in fenolne kisline
Kaj je v raziskavi ključno
- učinek je odvisen od botaničnega izvora
- monoflorni cvetni prah je bolj stabilen
- ovoj zrna omejuje bio-dostopnost
- obdelava lahko poveča učinek
Znanost prevedena v prakso
Spodaj so ugotovitve raziskave razložene tako, da veš kaj pomenijo in kako jih uporabiš v svoji rutini.
Antioksidativno delovanje
Raziskava izpostavlja antioksidante, predvsem flavonoide in fenolne kisline. Antioksidanti pomagajo telesu pri vsakodnevnem oksidativnem stresu. To je uporaben support, ko si pod obremenitvijo, slabo spiš, si pod stresom ali veliko treniras.
Kako to uporabiš
- zjutraj ga dodaj v jogurt ali kefir
- zraven dodaj sadje in zlico medu
- jemlji redno, majhna količina vsak dan je boljše kot občasno veliko
Antimikrobno delovanje
Pregled raziskav potrjuje, da izvlečki cvetnega prahu v laboratorijskih pogojih zavirajo rast razlicnih bakterij, pogosto je kot najbolj občutljiva omenjena bakterija S. aureus. To ni nadomestilo za zdravila. Pomeni pa, da je cvetni prah zanimiv kot vsakodnevna podpora telesu, posebej v obdobjih prehladov, večjih obremenitev in menjave letnih časov.
- v hladnejšem obdobju ga uživaj vsak dan 2 do 4 tedne
- kombiniraj z medom, ker je to enostaven nacin redne rutine
- ce ga jemlješ občasno, učinek podpore bo manjši
Bio-dostopnost in prebava
Raziskava poudari, da ima cvetni prah zunanjo plast exine, ki je odporna in omejuje sproščanje hranil. Obdelava, ki to plast delno razbije, lahko poveča izkoristek. Največ lahko narediš s pripravo. Brez predpriprave, del hranil ostane slabše dostopen. Če ga namočiš ali zmelješ, je bolj uporaben in prijazen za prebavo.
- namoči 15 do 30 minut v jogurt, kefir ali vodo
- ce hočes se več, ga lahko na hitro zmelješ v kavnem mlinčku
- to je najboljša praksa za večji izkoristek
Zakaj ni vsak cvetni prah enak
Učinek cvetnega prahu je močno odvisen od botaničnega in geografskega izvora ter sezone. Monoflorni cvetni prah ima bolj stabilno sestavo in je primernejsi za standardizacijo kakovosti. Ko kupuješ, ne glej samo cene. Pomemben je izvor, sledljivost in kakovost. Stabilnost sestave pomeni bolj predvidljivo izkusnjo.
- izberi preverjen izvor in pravilno shranjevanje
- pri dnevni rutini je konstantnost boljsa kot menjavanje izdelkov
- ce hoces premium nivo, išči Slovenski izvor
Najbolj enostavna rutina
Zjutraj
- jogurt ali kefir
- 1 čajna zlička cvetnega prahu
- pusti 15 do 30 minut
- po želji še žlica medu
Koliko
- zacni z 1 čajno zličko na dan
- po 3 do 5 dneh pojdi na 2 čajni zlički
- najbolj pomembna je rednost
Opomba: ce si alergičen na cvetni prah ali čebelje izdelke ga ne uporabi. V primeru nosečnosti ali bolezni se posvetuj z zdravnikom.
Začetek je preprost
Vzemi 1 čajno žličko cvetnega prahu, namoci v jogurt ali kefir, jej vsak dan 14 dni. Tako bos najlažje opazil razliko.
Poglej ponudbo na Mellifera.siNasvet: za večji učinek izberi preverjen izvor in pravilno shranjevanje.