


Slovenski, gozdni, plemenit, Pohorski

Sladkanje limonade za enostaven vnos naravnih hranil.

Nepogrešljiv pri peki slaščic, kjer poskrbi za značilno, izrazito medeno aromo

S kozjim sirom ustvari čudovit kontrast, ki združuje sladko in slano v ravnovesju.

Bogat z železom za dodatno podporo vitalnosti.
Za krepitev imunskega sistema in podporo vitalnosti:
-
Lastnosti
Barva in aroma
Naravno temen med z lesketom karamela. Na nosu nežno smolnat, z notami karamele, suhega sadja in zelišč. V ustih uravnotežen, manj sladek od cvetličnih medov, z dolgotrajnim gozdnim pookusom.
Poreklo in nastanek
Hojev med nastaja iz mane jelke v gozdovih Pohorja. Čebele nabirajo sladko mano na iglavcih in jo v panju spremenijo v med izrazitega karakterja.
Kristalizacija
Hojev med običajno kristalizira počasneje. Če želiš med utekočiniti, postavi kozarec v kopel tople vode do 40 °C in občasno premešaj.
Nasveti za uporabo in shranjevanje
• Uporabljaj ga v mlačnih napitkih, ne v vrelih.
• V kuhinji se lepo poda k sirom, oreščkom, polnovrednim sladicam in marinadam.
• Shranjuj v temnem prostoru pri sobni temperaturi, dobro zaprt.