Ist jeder Honig zur Selbstmedikation geeignet?
Viele Menschen glauben, dass jeder Honig von gleicher Qualität und gleichem Nutzen ist.
Aber die Wahrheit ist, dass die Wahl des richtigen Honigs einen großen Unterschied machen kann, insbesondere wenn er als natürliche Unterstützung für die Gesundheit eingesetzt wird.
Auch ich habe lange erforscht, was die Qualität von Honig beeinflusst, und heute biete ich selbstbewusst Honig an, der seine natürlichen Eigenschaften und Heilkraft behält.
Warum ist ungewärmter Honig besser?
Unbeheizter Honig ist von Natur aus reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien und behält seine volle Wirksamkeit.
Wenn Honig über eine bestimmte Temperatur erhitzt wird, können natürliche Enzyme, Antioxidantien und andere nützliche Substanzen abgebaut werden.
Deshalb ist es wichtig, Honig zu wählen, der auch während des Verpackungsprozesses keinen hohen Temperaturen ausgesetzt war.
Auch bei unserem Honig achten wir darauf, dass alle diese natürlichen Inhaltsstoffe erhalten bleiben, indem wir ihn weder beim Eingießen noch beim Verpacken erhitzen. Dadurch können wir sicher sein, dass die Honigsorte, die wir Ihnen anbieten, die gleiche Qualität hat, die wir zu Hause mit unserer Familie genießen.
Kristallisation von Honig – ein Zeichen von Qualität
Oft wird kristallisierter Honig als schlecht oder sogar verdorben angesehen.
Tatsächlich ist die Kristallisation ein völlig natürlicher Prozess, der die Qualität von Honig bestätigt.
Kristallisierter Honig ist reich an Glukose und behält alle seine natürlichen Eigenschaften.
Auf der Oberfläche kann sich auch eine weiße Schicht bilden, die „Honigblüte“ genannt wird. Dabei handelt es sich um ein natürliches Phänomen und nicht um Schimmel, wie manche fälschlicherweise glauben.
Vertrauen ist der Schlüssel
Ein guter Imker wird einen Kunden zu schätzen wissen, der den Wert von nicht erhitztem Honig versteht und die natürlichen Eigenschaften dieses kostbaren Produkts respektiert.
Wenn Sie das Gefühl haben, dass die Antworten ehrlich sind und der Imker selbst ungewärmten Honig genießt, haben Sie wahrscheinlich das Richtige gefunden.
Willst du das Echte?
Wie findet man echten, nicht erhitzten slowenischen Honig?
Wir stellen sicher, dass unsere Honige ihre natürliche Stärke behalten, da wir eine Linie haben, die niemals erhitzt wird. Dadurch ist sichergestellt, dass sie voller Geschmack und Nährstoffe sind – so wie Bienen sie herstellen.
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