Von der Blüte bis ins Glas, authentisch und ehrlich

Genießen Sie echten Honig.

Willkommen bei Mellifera

Wir glauben, dass Honig nicht nur ein Süßungsmittel ist, sondern eine Hommage an die Natur, das Wohlbefinden und authentische Handwerkskunst. Jedes Glas, das wir füllen, spiegelt unser Engagement für das slowenische Erbe, nachhaltige Bienenhaltung und unerschütterliche Reinheit wider.

Unsere Geschichte

Der von uns hergestellte Honig bewahrt die ganze Tradition und Sorgfalt der Bienen, sodass Sie den reichen Geschmack genießen können, der einen Teil der Natur in Ihren Alltag bringt.

Unser Versprechen

Unsere Philosophie basiert auf dem Respekt vor Bienen und der Umwelt, daher spiegelt jedes unserer Produkte ein sorgfältiges Gleichgewicht zwischen Natur und Mensch wider.

Entdecken Sie Qualität

Hier finden Sie einzigartige Honigsorten, die anderswo kaum zu finden sind. Wir erweitern unser Angebot ständig mit innovativen Produkten, damit Sie immer die leckersten Bienenköstlichkeiten genießen können.

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PGI-Zertifikat

Das SMGO -Zeichen bestätigt, dass unser Honig slowenischen Ursprungs ist und hohen europäischen Standards entspricht, was geprüfte Qualität und geschützte geografische Herkunft garantiert .

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Finalisten 2022, 2023

Unser Buchweizenhonig war 2022 Finalist bei der World Dark Honey Competition in Asheville, USA. Auch der Waldhonig erreichte ein Jahr später 2023 eine Platzierung unter der Weltelite.

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Marke

Mellifera ist eine geschützte Marke , die unser Engagement für Natur, Tradition und Innovation repräsentiert und ein Symbol des Vertrauens in unsere Honigprodukte ist.

Bienenstöcke mitten im Wald

Hier beginnt unsere Geschichte. Bienen sammeln Nektar zwischen Fichten und Wiesen, und wir sorgen dafür, dass nur das, was die Natur hervorbringt, ins Glas gelangt. Ruhe, Sauberkeit und Geduld sind unser Erfolgsrezept.

Hände, die den Bienenstock respektieren

Wir heben jeden Rahmen langsam, mit Feingefühl und ohne Abkürzungen an. Wir öffnen die Waben von Hand, um Aroma und Farbe zu bewahren. So schützen wir, was die Bienen sorgsam erschaffen haben.

Vom Baumstumpf zum Glas

Unsere Bienenstände befinden sich in Slowenien, und unsere Werte sind einfach: Transparenz, gleichbleibende Qualität und ein aufrichtiger Respekt vor der Natur. Das ist Mellifera.

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@mellifera.med