Mellifera
Akazienhonig
Akazienhonig
- mild-sanft
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Akazienhonig – zarter und raffinierter Geschmack
Akazienhonig besticht durch sein einzigartiges Aroma, das den reichen und raffinierten Geschmack von frischem Wachs, jungfräulicher Wabe und Akazienblüten vereint. Seine helle, fast transparente Farbe und sein milder Geschmack machen ihn zu einer der beliebtesten Honigsorten. Die Herstellung erfolgt nach den Standards, die dafür sorgen, dass er Teil des prestigeträchtigen Programms „Slowenischer Honig mit geschützter geografischer Angabe“ ist .
Vorteile von Akazienhonig:
- Geschützte geografische Angabe : Garantie für Authentizität und Spitzenqualität des slowenischen Honigs. Erkennbar am Aufkleber mit dem Symbol für europäische Qualität auf dem Deckel des Glases.
- Raffinierter Geschmack : Zart und aromatisch, hervorragend zum Süßen von Tees, zur Zubereitung von Süßigkeiten oder als natürliches Süßungsmittel für den täglichen Gebrauch.
- Natürliche Reinheit : Gewonnen aus sorgfältig ausgewählten Akazienblüten von slowenischen Bienenweiden.
- Langsame Kristallisation : Aufgrund des geringen Pollengehalts bleibt es lange flüssig, was eine längere Haltbarkeit und einfache Anwendung ermöglicht.
Wählen Sie Akazienhonig für Ihre alltägliche Süße, der die Aromen nicht überdeckt, sondern sie subtil hervorhebt. Die Raffinesse der Natur in jedem Glas!
Slowenischer Honig mit geografischer Angabe ist eine Garantie für die Echtheit und Spitzenqualität des slowenischen Honigs.
Besuchen Sie unsere „Über uns“ -Seite, um einen Einblick in unsere Tradition und Liebe zu den Bienen zu erhalten, oder finden Sie im Artikel „ Welchen Honig sollten Sie für sich selbst wählen?“ heraus, welcher Honig der richtige für Sie ist.
100 % natürlicher Honig
Inländisches Produkt
Premium-Qualität
ANWEISUNGEN
ANWEISUNGEN
Der raffinierte Geschmack des Akazienhonigs ist zart und aromatisch. Gerade deshalb eignet es sich hervorragend zum Süßen von Tees, zur Zubereitung von Desserts oder als natürliche Süßequelle für den alltäglichen Gebrauch.
Seine langsame Kristallisation Aufgrund des geringen Pollenanteils und des hohen Fructoseanteils ist es interessant, da es länger flüssig bleibt, was eine längere Haltbarkeit und eine einfache Verwendung ermöglicht.
Wenn Sie für den alltäglichen Gebrauch einen Honig benötigen, der die Aromen nicht überdeckt, sondern dezent unterstreicht, ist Akazienhonig die richtige Wahl.
ANWEISUNGEN
ANWEISUNGEN
Akazienhonig eignet sich hervorragend als natürliches Süßungsmittel für Heiß- und Kaltgetränke, Desserts oder als Obstbeigabe. Aufgrund seines milden Geschmacks ist es für diejenigen geeignet, die ein sanfteres Aroma wünschen.
ZUTATEN
ZUTATEN
Akazienhonig.
Immer ohne künstliche Farbstoffe, Konservierungsstoffe und raffinierten Zucker.
Achtung: Nicht für Personen mit Asthma oder Allergien gegen Pollen oder Bienenprodukte. Konsultieren Sie vor der Anwendung Ihren Arzt, wenn Sie schwanger sind, stillen oder bei Kindern.
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Akazienhonig
Aroma von jungfräulichen Bienenwaben, frischem Wachs, Akazienblüten; gelegentlich nach den Blüten von Obstpflanzen, blumig (Veilchen, Rosen), fruchtig nach Äpfeln, Birnen, manchmal nach Vanille, Sahnebonbons. Charakteristisch ist eine schwache Aromaintensität.
Einige Beispiele dafür, wofür Akazienhonig gut ist:
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Es passt gut zu Tees mit milderen Aromen (grün, Kamille, Minze).
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Es gleicht die Zitrone mit einer milden, natürlichen Süße aus und verleiht eine erfrischende Note.
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Unverzichtbar auf Pfannkuchen, Brot und im Joghurt.
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Es bereichert Obstsalate mit einer angenehmen Honignote und unterstreicht so sanft den Geschmack der Früchte.
Entdecken Sie die Vielseitigkeit von Akazienhonig
Ob im Tee oder in der Limonade – sein milder Geschmack übertönt die Getränke nicht.
Als Topping für Joghurt oder Haferbrei – es verleiht natürliche Süße ohne starken Nachgeschmack.
Zum Süßen von Obstsalaten – es unterstreicht die Frische der Früchte und verleiht eine zarte Süße.
Beim Backen von Gebäck und Kuchen – ideal für leichtes und zartes Gebäck.
Für Honigbutter – mit Butter vermischt für einen köstlichen Brotaufstrich oder Pfannkuchen.
Als natürlicher Süßstoff für Smoothies – verbessert den Geschmack ohne Zuckerzusatz.
In Salatdressings – sein milder Geschmack harmoniert perfekt mit Senf und Olivenöl.
Zur Hautpflege – in Masken und Packungen zur natürlichen Feuchtigkeitsversorgung und Pflege.
FRAG UNS.
Die Qualität des slowenischen Honigs
Der nächste große Vorteil des slowenischen Imkerhonigs ist, dass er keine langen Wege zurückgelegt hat. Das Produkt dieser sehr langen Entfernungen, oft falschen Lagerung und Vermischung von Honig aus verschiedenen Teilen der Welt birgt ein erhebliches Risiko, dass die Qualität des Endprodukts abnimmt.
Warum bleibt Akazienhonig lange flüssig?
Akazienhonig enthält mehr Fruktose als Glukose, wodurch er langsamer kristallisiert als die meisten anderen Honigsorten und seine charakteristische klare, flüssige Textur behält.
Warum Akazienhonig wählen?
Es enthält Nährstoffe wie Antioxidantien, Mineralien, Vitamine und Enzyme. Darüber hinaus hat es positive Auswirkungen auf die Gesundheit, wie Stressabbau und Schlafverbesserung. Es kann zu weicheren Kuchen, Mandeln, Haselnüssen, Marzipan und Obstsalaten hinzugefügt werden.
Kristallisation
Jeder natürliche Honig verfestigt sich nach einer gewissen Lagerzeit, dies ist ein Phänomen, das als Honigkristallisation bezeichnet wird. Auf diese Weise bleibt Honig auf natürliche Weise länger haltbar.
Aufbewahrungstipp
Lagern Sie ihn wie andere Honigsorten trocken, dunkel und kühl (bis 20 °C), in einem gut verschlossenen Gefäß. Eine Kühlung wird nicht empfohlen, da sie die Kristallisation beschleunigen kann.
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