Smrekov med

Je bogat z minerali in antioksidanti, vsebuje pa tudi veliko vitamina C in železa. Zaradi svojih lastnosti pomaga pri prehladu in kašlju, krepi imunski sistem in pomaga pri prebavnih težavah.

Velika prednost medu slovenskega čebelarja je, da ni prepotoval dolgih razdalj. Zmnožek prav teh velikih razdalj, pogosto nepravilnega skladiščenja in mešanja medu z raznih delov sveta predstavljajo znatno nevarnost, da se končnemu produktu zmanjša kakovost.

Vsak naravni med se po določenem času shranjevanja strdi. To se imenuje kristalizacija medu in omogoča, da se med ohrani za daljše obdobje na naravni način.