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Mellifera

Efeu-Honig

Efeu-Honig

  • sanft-fruchtig-aromatisch
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Aus dem begehrten Nektar des wilden Efeus, der in seiner natürlichen Umgebung wächst.
Dieser einzigartige Honig ist für seine dicke, reichhaltige Textur und seinen anfänglichen Kräutergeschmack bekannt.
Mellifera-Efeuhonig stammt ausschließlich von den Weiden von Vipava , die sorgfältig auf die besten Aromen und wohltuenden Wirkstoffe überwacht werden.

Die alte Weisheit der Slowenen schätzte Efeu wegen seiner vielfältigen heilenden Eigenschaften und verwendete lokalen Efeuhonig in Kräuterzubereitungen, insbesondere zur Linderung von anhaltendem Husten.

Ich handle für verschiedene Zwecke – von der Verwendung in kulinarischen Rezepten bis hin zu positiven Auswirkungen auf die Gesundheit.

Es passt perfekt zu Joghurt, Müsli, Getränken oder Eis. Köche verwenden es auch beim Backen und in Salatdressings wie Honig-Senf-Sauce.

ANWEISUNGEN

Nehmen Sie jeden Morgen einen Teelöffel zur Energieunterstützung ein.

Genießen Sie es löffelweise oder träufeln Sie es über Latte Macchiato, Smoothies, Toast und mehr.

ZUTATEN

Efeu-Honig.
Immer ohne künstliche Farbstoffe, Konservierungsstoffe und raffinierten Zucker.


Achtung: Nicht für Personen mit Asthma oder Allergien gegen Pollen oder Bienenprodukte. Konsultieren Sie vor der Anwendung Ihren Arzt, wenn Sie schwanger sind, stillen oder bei Kindern.

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  • Ilustracija paličice za med, simbol tradicionalnega serviranja medu.100 % natürlicher Honig
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Efeu-Honig

Unser Efeuhonig wird im Herbst von Bienen auf sorgfältig ausgewählten Weiden gesammelt. Das Aroma ist erfrischend, mit Blumen, Früchten, Vanille und Zitrusfrüchten.

Die alte Weisheit der Slowenen schätzte Efeu wegen seiner vielfältigen Eigenschaften und verwendete Efeuhonig in Kräuterzubereitungen.

Entdecken Sie die Vielseitigkeit von Efeuhonig

Im Tee – eine ausgezeichnete Alternative zu Zucker, die einen reichen Geschmack bringt.

Als Salatdressing – für einen einzigartigen Nachgeschmack zu Marinaden hinzufügen.

In Desserts – Verwenden Sie es in Rezepten für Kekse, Kuchen und andere Desserts.

Auf Brot oder Toast – genießen Sie es als köstlichen Aufstrich auf frisch gebackenem Brot.

In Smoothies – für natürliche Süße und Nährstoffe hinzufügen.

Als natürlicher Süßstoff in Joghurt – verbessert den Geschmack von Joghurt und Hüttenkäse.

In Energieriegeln – in selbstgemachte Energiesnacks integrieren.

Zur Linderung von Erkältungen – genießen Sie es mit Zitrone und einem warmen Getränk zur Beruhigung des Halses.

Efeuhonig: Die einzigartige Süße von Vipava

Efeuhonig ist eine besondere Honigsorte, die aus dem Nektar von Efeublüten gewonnen wird. Aufgrund seiner einzigartigen Eigenschaften wird es von Verbrauchern und Imkern geschätzt.

Efeuhonig enthält viele Nährstoffe, darunter Vitamine und Mineralstoffe, und ist für seine entzündungshemmenden und antibakteriellen Eigenschaften bekannt. Es wird häufig als natürlicher Süßstoff in Tee, Marinaden und Desserts sowie als Zusatz zu gesunden Getränken verwendet.

Die Gewinnung von Efeuhonig erfordert einen sorgfältigen Umgang mit den Bienen, da die Imker Bienenstöcke in der Nähe der Efeupflanzen aufstellen, damit die Bienen Zugang zum Nektar haben. Dieser Honig ist nicht nur eine kulinarische Bereicherung, sondern auch ein Teil der Tradition und des Respekts vor der Natur.

Frag uns.

Warum Efeuhonig wählen?

Efeuhonig ist universell einsetzbar und kann in Speisen, Getränken sowie als Beigabe zu Tees, Smoothies und Backwaren verwendet werden. Es enthält viele Nährstoffe wie Antioxidantien, Vitamine, Mineralien und Enzyme. Aus dem begehrten Nektar des wilden Efeus, der in seiner natürlichen Umgebung wächst.

Die Qualität des slowenischen Honigs

Ein großer Vorteil des slowenischen Imkerhonigs ist, dass er keine langen Wege zurückgelegt hat. Das Produkt dieser sehr langen Entfernungen, oft falschen Lagerung und Vermischung von Honig aus verschiedenen Teilen der Welt birgt ein erhebliches Risiko, dass die Qualität des Endprodukts abnimmt.

Kristallisation

Jeder natürliche Honig verfestigt sich nach einer gewissen Lagerzeit, dies ist ein Phänomen, das als Honigkristallisation bezeichnet wird. Auf diese Weise bleibt Honig auf natürliche Weise länger haltbar.

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