Kontrola, kontrola, kontrola

Tudi ob zadnji aferi dodajanja antibiotikov v med nekaterih čebelarjev, se resnično lahko vprašamo, kateri med kupiti. Ena varianta je, da poznamo čebelarja osebno ali preko prijateljev in smo kar se da prepričani, da je zaupanja vreden. Če kupujemo med na policah, potem pa je previdnost že opravičena. Dobro je preveriti, če ima med nalepko, ki označuje geografsko poreklo (to je tisti modri znak SMGO). Potem vsaj vemo, da je iz Slovenije in da ni mešan s kakšnim medom iz Kitajske ali kaj podobnega (izven EU, kot radi napišejo na poreklo). Problem pri mešanju medu različnih proizvajalcev (čebelarjev) je ravno v temu, da se lahko nedovoljena sestavina, ki je v medu, lahko prenese še na med, ki v osnovi ni bil kontaminiran. Ne znamo si drugače razložiti, zakaj se je po notranji kontroli Medexa morala uničiti celotna količina 3 ton medu od 3 proizvajalcev medu. Na to anomalijo (rahlo preslišano) je opozoril eden od kaznovanih čebelarjev, ki naj bi imel neoporečen med. V vsakem slučaju predlagamo, da so kupci medu previdni pri nakupu in zahtevajo dokazila, sledljivost in poreklo medu. Ali pa se enostavno odločijo za med iz Linije Mellifera, ki je pravi, čisti, 100% slovenski premium med. Brez antibiotikov.

Vir: slovenske novice: https://www.slovenskenovice.si/novice/slovenija/clanek/v-medu-nasli-antibiotike-246281

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja